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Los sabores medievales de la España Judía, en Gastrofestival 2021

Escrito el 29 de abril de 2021 en Noticias

La Red de Juderías de España, en colaboración con la Fundación Hispano Judía, descubren los sabores de Sefarad en Gastrofestival Madrid con la presentación gastronómica «Simbología en la gastronomía histórica de Sefarad».

Del 17 de abril al 2 de mayo se celebra una nueva edición de Gastrofestival Madrid, evento organizado por el Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión donde se mezclan gastronomía y cultura, y en el que la Red de Juderías de España participa por primera vez con su proyecto gastronómico Sabores de Sefarad.

Fuente: https://esefarad.com