La fiesta de Sabuot (‘Semanas’) se celebra 50 días después de Pésaj (‘Pascua’). En ella se conmemora la recepción de la Torá en el monte Sinaí. En la festividad no hay preceptos específicos del día, pero es costumbre decorar tanto la sinagoga como las casas judías con flores y manojos de trigo. Se suele comer productos lácteos. En la sinagoga se lee: la historia de cuando Dios descendió al monte Sinaí y se comunicó con el pueblo de Israel, entregándole los diez mandamientos; y el libro de Rut, que cuenta la historia de una de las más destacadas conversas al judaísmo.
Fuente:
https://www.radiosefarad.com/la-cocina-de-shavuot-y-los-biskotchos-de-muezes-de-indya/
Bibliotheca Sefarad dispone digitalizado el Séder Meguilat Rut lehag haSabuot (Viena: Yosef Schlensinger, 1909 [5669]).
https://www.bibliothecasefarad.com/listado-de-libros/seder-meguilat-rut-lehag-hasabuot/
